羊羔胴体

　　一日三餐不仅仅是美食，一蔬一餐可以感受到山的味道、风的味道、阳光的味道、时间的味道、人情的味道、人心的味道，一饮一啄可以传达人的情义、人心的珍惜、人心的恐惧。

　　一方水土养一方人，安心食材养护我们五脏。

　　对生活的高质量要求来自寻找食材的注意和精心，食材的安心和安心来自提供者的良心和初心。

　　美味的灵魂迟早会相遇。对于追求高质量的消费者来说，许多消费者正在寻找真正的盐池滩羊肉。

　　羊肉颜色鲜红，脂肪乳白，分布均匀，脂肪含量低。肌肉纤维清晰致密，韧性和弹性，外观有风干膜，切面湿润不沾手。肉质柔软，不腥，是公认的优质羊肉。盐池滩羊肉在国内很受欢迎，不仅是杭州G20、金砖五国、青岛峰会，也是各大餐馆和星级酒店吸引各种食物的法宝。

　　正因为盐池滩羊肉质量好，价格也比其他产地羊肉价格高得多，市场上出现了很多蒙古羊(所谓过境羊，就是把蒙古羊拉到盐池屠宰，用盐池滩羊出售)、育肥羊(周边羊拉到盐池滩饲养肥料一段时间后屠宰出售)等假冒伪劣产品，每年出售的假冒滩羊肉是正宗肉的几倍以上。有些人喜欢从农民那里购买，直接屠宰。这种羊肉看起来新鲜，但实际上没有经过检疫和正规化的工厂酸排除处理，不是安全的选择。

　　来自其他地方的朋友经常在盐池里吃一碗羊肉，而真正吃一碗真正的盐池滩羊并不容易。虽然做法相似，但你绝对无法想象它生长的独特土壤环境，创造了稀缺的品质。

　　对于没有去过宁夏和盐池的人来说，吃正宗的盐池羊肉真的很难。其实，在盐池，滩羊肉的美味和不好吃也分为地区，最好的产地是麻黄山、惠安堡、冯记沟。通常市场上很难真正购买原生态足月生长缓慢的盐池羊肉，价格不同，质量也不同。

　　中国人一分一分地重视商品，为了让消费者吃到高品质的肉，选择羊需要辛苦。大羊为美与盐池麻黄山、冯记沟、大水坑、惠安堡一带核心生产区农户订购合作，足够长270天左右，选择35斤以下健康成长的密齿羊，数量不足，味道鲜嫩，烹饪时真正好吃的盐池滩羊肉不需要调味料，只放西北红葱、青椒

　　从手到嘴，从嘴到心，大羊是美这种对食材的执着寻找和与之密切相关的心怕行为停止的品牌理念，是品牌的坚定，是质量消费者的保障!